内容简介：萝卜的切法大全图解 白萝卜的切法有多种，可以根据不同的需求和菜品制作选择合适的切法。以下是几种常见的切法： 横切法 将白萝卜横放在案板上，菜刀与中心线形成约45°夹角，垂直于案板切下一块，然后翻转45°继续切，直到切完。 圆片法 洗净萝卜后，将两头切除，用刀切成圆片，再横竖各切一刀，使萝卜块状出来。 对半切开法 洗净萝卜后，将萝卜对半切开，再对半切开，最后将块状萝卜切成小块状，适合煲汤。 竖切法...

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