内容简介：鸡蛋去腥的方法 去除鸡蛋腥味的方法有很多，以下是一些常用的方法： 加白醋： 在打鸡蛋的时候，只需滴入几滴白醋，就能有效减轻腥味。不过要注意，白醋的量不宜过多，否则酸味会盖过鸡蛋本身的鲜味。 加料酒： 在炒鸡蛋或煮鸡蛋时，加入少许料酒可以有效去除腥味。 加盐： 在煮鸡蛋的水中添加一小勺盐，可以中和鸡蛋的腥味。 加柠檬汁或醋： 将鸡蛋用柠檬汁或醋浸泡一段时间，然后再去壳，酸性可以帮助中和腥味。...

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