内容简介：黑芸豆和黑豆哪个好 黑豆和黑芸豆各有其特点和营养价值，选择哪个更好取决于您的具体需求和使用目的。以下是它们的主要区别： 黑豆 外形 ：圆润，大小相对均匀，种脐不明显。 色泽 ：豆皮乌黑无亮光。 豆仁颜色 ：黄色或绿色。 营养价值 ：蛋白质、钾、维生素含量略高于黄豆，具有清火、利水、抗氧化等作用。 用途 ：适合磨豆浆、做豆制品，也可用于食疗养生，如醋泡黑豆。 口感 ：较硬，需要炖煮较久。 黑芸豆...

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