鲈鱼桂鱼哪个好吃

鲈鱼和桂鱼都是受欢迎的食用鱼类，它们各有特色：

鲈鱼：肉质洁白肥嫩，细刺少，无腥味，味道鲜美，适合清蒸食用，适合喜欢清淡口味的人。

桂鱼：肉质丰硕细嫩，味道鲜美，口感较实有弹性，无肌间刺，适合红烧或制作松鼠桂鱼等。

选择哪个更好吃主要取决于个人口味偏好。有些人可能更喜欢鲈鱼的细腻口感和清淡风味，而有些人则可能更偏爱桂鱼的结实口感和浓郁风味。

您可以根据自己的喜好选择烹饪方式，或是尝试两种鱼的不同做法，找到最适合您口味的美食